『霊枢』

平人絶穀 第三十二（へいじんぜっこく）

黄帝曰．願聞人之不食七日而死．何也．

伯高曰．臣請言其故．

胃．大一尺五寸．徑五寸．長二尺六寸．

横屈受水穀三斗五升．

其中之穀．常留二斗．水一斗五升而滿．

上焦泄氣．出其精微．慓悍滑疾．

下焦下漑諸腸．

小腸．大二寸半．徑八分分之少半．長三丈二尺．

受穀二斗四升．水六升三合合之大半．

廻腸．大四寸．徑一寸寸之少半．長二丈一尺．

受穀一斗．水七升半．

廣腸．大八寸．徑二寸寸之大半．長二尺八寸．

受穀九升三合八分合之一．

腸胃之長．凡五丈八尺四寸．

受水穀九斗二升一合合之大半．

此腸胃所受水穀之數也．

平人則不然．胃滿則腸虚．腸滿則胃虚．更虚更滿．

故氣得上下．五藏安定．血脉和利※．精神乃居．故神者水穀之精氣也．

故腸胃之中．常留穀二斗※．水一斗五升．

故平人日再後．後二升半．一日中五升．七日五七三斗五升．而留水穀盡矣．

故平人不食飮七日而死者．水穀精氣津液皆盡故也．